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「ゲヴェルツトラミネール」なんて舌を噛んでしまいそうな長い名前ですが、その特徴はライチやトロピカルフルーツのようなとても華やかな香りとスパイシーな味わいの中に、ほんのりと甘さを感じる高貴なブドウとして知られ、ドイツやフランスを中心に世界各国で人気の高い白ワイン用の品種なんです。「ゲヴェルツトラミネール」に合う料理の特徴と合う料理をご紹介したいと思います。

気の置けない仲間同士が集まってのホームパーティーに参加する時に、お酒やおつまみは持ち寄りが一般的ですよね。パーティーを盛り上げる手土産のお酒を買うならワインでしょっ！ということで、絶対注目される気の利いたワインをご紹介致します。

イタリア北部のピエモンテ州で造られるバローロは「王のワイン、ワインの王」と称されるイタリアを代表する偉大な赤ワインです。バローロワインの特徴や当たり年、選び方などを調査しました。

ワインのコルクを開ける時に途中で折れたり、割れてボロボロになったりしたことありませんか？ワインのコルクを裏技的な開け方のコツとボロボロになった時の対処法をご紹介します。

ビストロやレストランでワインを頼むとき、説明書きのところによく「フルボディ」とか「ミディアムボディ」とかって書いてありますよね。それらの違いが分かりますか？ワイン選びにも役立つフルボディ・ミディアムボディ・ライトボディの違いをわかりやすく解説いたします。

今年の桜は平年よりもちょっと早い開花予想が出ました。満開予想の3月末頃には、お花見もピークになりそうですね。お花見の持ち寄りにはぜひおしゃれなワインがおすすめです。高評価間違いないですよ！ということでお花見の持ち寄りにおすすめのワインとおつまみ＆便利なワイングッズをご紹介します。みんなでワインをもってお花見に行こう！

ワインに全然詳しくないから、レストランでワインを頼み方をどうしたらいいか分からなくて緊張しませんか？一緒に行った相手が感心してしまう、スマートな頼み方をご紹介致します。そして、もし飲みきれずに残ってしまったワインは、持ち帰ることが出来ることも知っておきましょう。

アマローネワインを知っていますか？サッカーの長友選手を虜にした「アマローネ」とはどんなワインなのか、またおすすめのワインをご紹介していきたいと思います。

2004年から講談社の「モーニング」で連載が始まった『神の雫』は、一大ワインブームを引き起こし、2009年にはKAT-TUNの亀梨さん主演でドラマにもなりました。『神の雫』の中では高いワインばかりのような印象ですが安いけど美味しいワインもあります。『神の雫』に出てきた安いけど美味しいワインをご紹介いたします！

アイスワインとは主にドイツやカナダなどで造られている極甘口のデザートワインのことで、外気温が－7℃以下になるまで収穫を待ち、凍ったブドウで造るワインのこと。カナダ・ドイツの人気おすすめアイスワインもご紹介したいと思います。